Italienische Antipasti
Die Neuheit im Sortiment, echte italienische Antipasti aus einer Manufaktur in Apulien. Traditionell, einfach in der Handhabung und lange haltbar.
Schon länger sind wir auf der Suche nach feinen Antipasti für unsere Kunden. In Apulien wurden wir schliesslich fündig und waren so begeistert, dass wir gleich 7 Sorten in unser Angebot nehmen.
In der Gastronomie überzeugen die grossen praktischen Gläser und die lange Haltbarkeit. Im Nu haben Sie mit dieser Auswahl ihr Antipastiangebot verdoppelt. Oliven aus Italien, handgefüllte Peperoncinis, gegrillte Zwiebeln und Champignons – ihre Gäste werden sich freuen.
- Feinste Rohstoffe
- Einfach einsetzbar
- Perfekt für den Offenverkauf
- Grossmengen für die Schweizer Gastronomie
Antipasti Sorten
Grosse grüne Oliven ohne Stein
Die saftigen grünen Oliven aus Apulien sind für jedes Apéro ein Muss. Die entsteinten Oliven im grossen Glas Ideal für die Gastronomie und Grossküche geeignet.
Viererlei Oliven gemischt «Fantasia»
Der abwechslungsreiche Mix «Fantasia» aus italienischen Bella di Cerignola, Peranzana, Nocellara und Leccino Oliven. Die perfekte Vorspeisen-Mischung.
Grillierte ganze Champignons
Die sorgfältig gleichmässig grillierten Champignons haben einen zarten Biss und kräftigen Geschmack. Eine beliebte Ergänzung auf dem Salat- oder Antipastibuffet.
Ganze Artischockenherzen
Edle Artischockenherzen aus Apulien. Die Haltbarmachung erfolgt nach traditionellem Rezept und bewahrt das feine Aroma dieser Kostbarkeit aus Italien.
Peperoncino al tonno «Ripieno»
Die kleinen Peperoni aus Italien werden in der Manufaktur in Apulien von Hand mit einer delikaten Thunfischmischung gefüllt und vorsichtig ins Glas geschichtet.
Peperoncino al formaggio «Bel Paese»
Diese Variante der kleinen gefüllten Peperoni sind mit Ricotta verfeinert. Die kräftige Farbe bringt ganz sicher einen willkommenen Farbtupfer in ihre Antipastivielfalt.
Grillierte Borettane Zwiebeln
Die klassischen kleinen Zwiebeln nach Borettane-Art werden zuerst gegrillt und danach vorsichtig eingelegt. Sie passen perfekt zu währschaften Gerichten und Salaten.
Exklusiv bei der E. Bieri AG erhältlich
Die Antipasti „Bella Contadina“ sind ab jetzt Teil des Sortiments der E. Bieri AG. Sie können diese direkt im Bieri-Shop, per Mail oder Telefon bei uns bestellen. Sie haben ebenfalls die Möglichkeit, unser gesamtes Sortiment über den Horego Integrale Shop oder den HOGASHOP zu kaufen.
| Art.-Nr. | Bezeichnung | Einheit | Gew./kg |
| 9509 | Grosse grüne Oliven ohne Stein | Glas | 3100 ml / 1800 g |
| 9502 | Viererlei Oliven gemischt «Fantasia» | Glas | 3100 ml / 1800 g |
| 9503 | Grillierte ganze Champignons | Glas | 3100 ml / 2900 g |
| 9504 | Ganze Artischockenherzen | Glas | 3100 ml / 1800 g |
| 9508 | Peperoncino al tonno «Ripieno» | Glas | 1062 ml / 950 g |
| 9510 | Peperoncino al formaggio «Bel Paese» | Glas | 1062 ml / 950 g |
| 9511 | Grillierte Borettane Zwiebeln | Glas | 1062 ml / 950 g |
Die E. Bieri AG ist ihr Partner in der Schweizer Gastronomie: Ob in Grossküchen, Heimen und Spitäler oder der innovativen Gastronomieszene. Wir sind mit persönlichem Service, sorgfältig ausgewählten Lebensmitteln und gutem Preis-Leistungsverhältnis jederzeit für sie da. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf!
